Chế độ dinh dưỡng cho bệnh Ung thư dạ dày

4 672 đã xem

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người, chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa và đặc biệt với những người mắc bệnh dạ dày, ung thư dạ dày. Chính vì vậy người mắc bệnh ung thư dạ dày cần có chế độ ăn uống hợp lý vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể vừa tốt cho quá trình điều trị bệnh. Hãy cùng tôi điểm qua chế độ dinh dưỡng cho bệnh Ung thư dạ dày.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh Ung thư dạ dày 1

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh Ung thư dạ dày

Đậu phụ

Đậu phụ là món ăn dân dã, quen thuộc, bổ sung nguồn protein thực vật cho cơ thể. Đậu phụ làm giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Theo nghiên cứu gần đây của các chuyên gia, ăn đậu phụ thường xuyên có thể giảm đến 90% nguy cơ mắc bệnh Ung thư dạ dày.

Vi khuẩn HP là thủ phạm chính gây viêm loét dạ dày và dẫn đến Ung thư dạ dày. Vì vậy biện pháp để kiềm chế vi khuẩn HP là rất cần thiết. Các nhà khoa học đã tìm ra isoflavone – chất có nhiều trong đậu nành có tác dụng kiềm chế vi khuẩn HP và có khả năng ngăn chặn các tế bào ác tính phát triển thành ung thư.

Đậu phụ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Nhưng bạn cần lưu ý rằng, những người mắc bệnh dạ dày và đặc biệt là Ung thư dạ dày cần tránh những thực phẩm chiên, rán giòn nhiều dầu mỡ. Tốt nhất ta nên dùng đậu phụ tươi, làm các món hấp, luộc, hầm… để đảm bảo cho sức khỏe.

Các loại nấm

Nấm giàu chất ding dưỡng và được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Có rất nhiều loại nấm như nấm kim châm, nấm hương, nấm rơm, nấm mèo… không còn xa lạ với chúng ta. Trong nấm có nhiều chất polysaccharide có tác dụng ức chế các tế bào ung thư, kích hoạt tế bào miễn dịch ở những bệnh nhân Ung thư dạ dày. Trong nấm có thêm selen và vitamin D tăng cao sức đề kháng cho cơ thể. Thêm nấm vào thực đơn món ăn gia đình vừa giúp phòng trừ bệnh ung thư dạ dày lại tăng cường dưỡng chất, sức đề kháng cho cơ thể.

Các loại nấm 1

Rau củ quả tươi

Rau củ quả tươi dồi dào hàm lượng vitamin, chất khoáng, chất xơ giúp tăng cường chất đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa, phòng chống và hỗ trợ tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân ung thư dạ dày. Rau củ quả tươi vừa giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể lại đẩy lùi được bệnh tật.

Ngoài ra, người bị ung thư dạ dày nên ăn những loại thức ăn mềm như: cháo, cơm nát, bánh mỳ, bánh quy…  những thực phẩm giàu sắt và vitamin D, bơ, trứng, bông cải xanh và sữa. Khoai tây, khoai sọ, khoai lang luộc chín kỹ hoặc hầm nhừ dạng súp. Những loại thức ăn này không chỉ đa dạng khẩu phần dinh dưỡng của người bệnh mà còn rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Bên cạnh việc kết hợp những món ăn tốt cho bệnh Ung thư dạ dày cùng với việc điều trị thì bệnh nhân cũng cần hạn chế những đồ ăn sau để cho quá trình điều trị, phòng tránh được hiệu quả hơn:

  • Đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán: cánh gà rán, đùi gà rán, xúc xích, nem chua… Vì vậy bạn cần hạn chế hoặc kiêng hẳn để dạ dày khỏe mạnh hơn.
  • Những món ăn quá chua, cay: ớt, tiêu, cóc, xoài, mơ… và đặc biệt là ăn nhiều dưa muối, cà muối có nguy cơ gây Ung thư dạ dày cao.
  • Đồ ăn hộp, đồ ăn sẵn, đồ ăn nhiều chất bảo quản, nhiều hương liệu gia vị (đồ nướng)
  • Từ bỏ thói quen rượu, bia, cafe, những loại đồ uống có cồn gây hại đến niêm mạc dạ dày.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Ung thư dạ dày cần được duy trì và thực hiện điều độ sẽ phần nào làm giảm bớt tình trạng khối u và tác động tốt đến quá trình điều trị bệnh mang lại hiệu quả cao hơn.

Bạn đọc tham khảo thêm: Thực phẩm chống Ung thư dạ dày và thực phẩm gây Ung thư dạ dày

Gastimunhp.vn sưu tầm

Gastimunhp - Khắc tinh của vi khuẩn Hp
Có thể bạn quan tâm:

Bình Luận Của Khách Hàng

Có 13 bình luận
  1. dạ thưa bác sĩ người bị ung thư dạ dày có uống được bột sắn dây không ah

    • Chuyên gia tư vấn says:

      Chào bạn,
      Bệnh nhân có thể sử dụng được bột sắn dây.
      Chúc bạn mạnh khỏe,

  2. Mã thị tâm says:

    Xin chào. Mẹ chồng e mắc bệnh ung thu dạ dày giai đoạn 2. Cho e hỏi thực phẩm nào có thể giảm sự đau đớn và kéo dài thời gian sống.

    • Nguyễn hường says:

      Bố e cũngbị k dạ dày mà bs không nói giai đoạn nào

    • Chuyên gia tư vấn says:

      Chào bạn,
      Rất tiếc không có loại thực phẩm nào có thể làm được điều đó. Để giảm đau đớn và kéo dài tuổi thọ hiện nay có các phương pháp điều trị như phẫu thuật, hóa, xạ trị, thuốc. Bạn nên đưa mẹ tới bệnh viện để được tư vấn.
      Chúc bạn mạnh khỏe,

  3. Sao nhận biết được giai đoạn của ung thư dạ dày

  4. Ung thư dạ dày có thể uống sữa tươi không ạ

    • Chuyên gia tư vấn says:

      Chào bạn,
      Bệnh nhân nên sử dụng các loại sữa ít đường, đã tách béo và tránh uống khi đói bạn nhé.
      Chúc bạn và gia đình mạnh khỏe,

  5. Vũ thị hương says:

    Lam thế nào để ngăn ngừa di căn ở bệnh nhân ung thư dạ dày

    • Chuyên gia tư vấn says:

      Chào bạn,
      Để ngăn ngừa tiến triển của bệnh thì việc phát hiện và điều trị sớm đóng vai trò rất quan trọng.
      Chúc bạn mạnh khỏe,

1 2

Ý kiến của bạn

Đăng ký nhận cẩm nang Những điều cần biết về vi khuẩn HP và bệnh dạ dày

Vấn đề bạn quan tâm ( có thể chọn nhiều mục )
 
 
 
 
X

Cảm ơn bạn. Chuyên gia của chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi của bạn trong thời gian sớm nhất.

Bạn vui lòng kiểm tra hòm thư để nhận câu trả lời

0